Die Geschichte von „La Stella del Sud“
Mein Name ist Luisa. Schon immer habe ich davon geträumt, ein Restaurant am Meer zu führen. Da ich Herausforderungen liebe, beschloss ich zunächst, das Meer nach Lambach zu bringen. Ich bin Neapolitanerin, und das Meer begleitet mich jeden Tag in meinem Herzen. Seine Düfte, Farben und Aromen prägen meine Küche und meine Art zu kochen.
Nach einer längeren Pause begann für mich ein neues, aufregendes Kapitel: La Stella del Sud ist nach Wels gezogen. Mit neuer Kraft, Leidenschaft und einer tiefen Liebe zur mediterranen Küche freue ich mich darauf, diese wunderbare Stadt und ihre Menschen kennenzulernen. Die Küche unseres Hauses ist geprägt von den Traditionen des Südens, mit einem besonderen Einfluss der sizilianischen Küche: authentisch, ehrlich und voller Geschmack.
Luisa Stella ist meine Großmutter väterlicherseits und mein Stern. Durch sie lernte ich kochen. Dabei entstand auch die Liebe zur Kochkunst, die bis heute nicht getrübt wurde. Unser Restaurant wurde nach ihrem Familiennamen benannt.
La Stella del Sud - Tanti auguri nonnina mia - Grazie!
Ich wünsche einen guten Appetit und schöne Stunden in unserer Trattoria!
